Ascain
Trabenia
Trabenia propose une cuisine ancrée, avec une dominante de cuissons au barbecue. Les propositions évoluent au gré des saisons et du marché.
Menu
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Trabenia propose une cuisine ancrée, avec une dominante de cuissons au barbecue. Les propositions évoluent au gré des saisons et du marché.
À L’Auberge, vous découvrirez une cuisine authentique, inspirée par mes racines mais une cuisine de coeur avant tout, réinterprétée.
Le Xaya est une véritable cave gourmande qui propose une cuisine savoureuse, raffinée, surprenante, parfois canaille au plus prés du produit.
Notre menu déjeuner et le menu dégustation change régulièrement, au fil des
